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le Roussillon étant maintenant le plus grand vignoble de rosé en France
se laissera facilement boire après un peu d’exposition
Le tout donne une nouvelle signification à ‘Nouveau Monde’
gourmands avec un potentiel de vieillissement surprenant
Son cru Marcenasco sera d’ailleurs révolutionnaire dans les années ‘70 déplaçant l’emphase de la fermentation et macération vers l’élevage
Atelier Mixologie — Speakeasy : Les Cocktails Clandestins de la Prohibition Date:Jeudi 6 août à 18h00 le Roussillon étant maintenant leRetour dans l'Amrique des annes 1920, l'poque o l'alcool coulait en secret derrire les portes closes des speakeasies. Dcouvrez comment l'ingniosit des bartenders de l'poque a donn naissance des recettes mythiques pour masquer le got des alcools de contrebande. Service inclus, taxes en sus. L'atelier comprend la cration et la dgustation de deux cocktails sur le thme prsent.
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