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légèrement sucré pour adoucir la saveur acidulée
Les arômes du matcha et du sencha se marient parfaitement pour créer un thé frais et équilibré
Les ferments de riz kôji présent dans le miso en font un produit vivant qui continue de s'affiner avec le temps
Au menu de ce hors-série Pour préparer ce deuxième hors-série consacré à la cuisine japonaise
et un taux de polissage de 65%
Saké Gokusei Omachi Junmai en Tonnelet ⋅ 15.5% ⋅ 300ml VAE Boissons légèrement sucré pour adoucir laUn sak junmai au got doux et fruit qui voque la pomme. Il est fabriqu exclusivement partir de riz Omachi de la prfecture d'Okayama, le riz parent des clbres varits sak Yamadanishiki et Gohyakumangoku. L'eau utilise est une eau de source douce et lgre puise 100 mtres de profondeur dans la rivire Asahi de la prfecture d'Okayama. Chaque tape de fabrication est ralise la main sous la supervision de matres brasseurs. Son profil fruit s'accorde
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