Champagner "L'Inattendue" Blanc de Meunier brut Ziereisen wie der Name vermuten lässt

wie der Name vermuten lässt

mit einer beeindruckenden Länge für unter 10% Alkohol

Der Ausbau im Holz verleiht dem Wein eine feine Struktur und Tiefe

stammen die Trauben von über 30 Jahre alten Reben

Unglaublich druckvoll und mit Tiefgang

Champagner "L'Inattendue" Blanc de Meunier brut Ziereisen wie der Name vermuten lässtTreslon, Valle de l'Ardre, an der westlichen Flanke der Montagne de Reims. Reiner Blanc de Noirs aus 100% Meunier was fr eine Einstiegscuve in der Champagne wirklich alles andere als selbstverstndlich ist. Die Bden sind ton und kalkhaltig, der Meunier wird nach dem Cordon Royat System erzogen, welches normalerweise den Grand Crus vorbehalten ist. Das uert sich in niedrigen Ertrgen und entsprechend mehr Konzentration. Die Vinifikation geschieht