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Steinobst und grünem Tee ummalend
knochentrockken durchgegoren
Eine Stufe darunter finden sich die Ortsrieslinge
hat hier gewonnen
5g/L ist nahezu irreführend
Saumur Champigny Cabernet Franc 2024 Pinot Noir Steinobst und grünem Tee ummalendSteht man in den Weingrten, aus denen die Trauben fr diesen Wein stammen, wei man, warum das Weingut "Sables Verts, also "Grner Sand", heit. Die Bden der Lagen "Les Dares", "Bonneveaux", "Perruchers" und "Le Bourg" sind von Ton und Kalkstein, Tuffstein, einem Gestein vulkanischen Ursprungs, und eben dem namensgebendem grnen Sand, der die Farbe vom Meeresmineral Glaukonit bekommt, geprgt. Letzterer verleiht dem Cabernet Franc eine auergewhnliche