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für Chilis Rellenos
leicht prickelnd und hinterlässt im Mund eine leichte Taubheit
Sie behalten ihre Farbe auch nach dem Trocknen
Neben dem milden Geschmack überzeugt das rote Hawaiisalz vor allem durch seine besondere Optik
In der Küche werden die getrockneten Samen verwendet
Grüner Kardamom Saat Krüger für Chilis RellenosDie Frchte dieses mehrjhrigen Ingwergewchses riechen angenehm aromatisch und besitzen einen intensiv wrzigen, mild brennenden und stark wrmenden Geschmack. Sie werden in Asien und Arabien in vielen Currys, Eingemachtem und insbesondere auch fr Kaffee und Tee verwendet. Kardamom passt zu Fleisch , Kartoffel und Reis Gerichten (trkisches Pilav, arabisches Kabsah oder Machboos). Kombinieren Sie mit Zimt, Kmmel, Rosenblten, Safran, Ingwer, Rosinen,