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poli et inspecté au laser pour assurer un bord tranchant sur toute la longueur de la lame
ce couteau Nakiri a un manche en bois de Sapele pour créer l'ensemble parfait
une entretoise brune et une pointe en acier inoxydable en saillie
Composition du manche : Ebène octogonal Noir
Il permet l'utilisation alternée d'acier inoxydable doux et dur
Couteau Hachoir Chinois Argent poli et inspecté au laserDescription du Hachoir Chinois Les couteaux de cuisine chinois sont traditionnellement utiliss dans la cuisine japonaise. Cette version Damas est fabrique en acier inoxydable 67 couches avec un noyau en alliage. Ces couteaux sont trs tranchants et bien quilibrs. Chaque couteau est afft la main pour assurer une nettet maximale ds la sortie de la bote. Lame Damas : 67 couches d'acier Longueur Totale : 305mm Longueur de la lame : 178mm paisseur de la
US$ 217.30
US$ 180.90