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c'est un vin d'émotion
Vendanges : Manuelles quand la maturité phénolique est atteinte
Il est à la fois humble et extrêmement sûr de lui
issu de muscat à petits grains
Production : 1 627 bouteilles de Clo Clo 2020
La Truffière blanc 2023 en route c'est un vin d'émotionVin blanc biologique du Roussillon, France Avec La Truffire, les frres Danjou signent un blanc dexception au potentiel de garde impressionnant. Profond, complexe et port par une trame minrale, il volue avec grce chaque respiration. Ptrol, ananas, silex : plusieurs couches aromatiques se superposent. Sa texture ample et sa finale interminable en font un vin de contemplation. Chaque gorge appelle le silence, puis lmerveillement. Une raret destine aux