Yanagi Kiritsuke Silver Steel #3 Kasumi Manche en Buffle et Bois de Teck 300mm Finition:Kasumi ce qui donne un couteau

ce qui donne un couteau qui ressemble quelque peu à une combinaison des deux

Nous espérons que vous l'essayerez vous-même

qui rappelle celle d’un katana

Cette pierre est utilisée pour niveler la pierre à aiguiser et la ramener à un état parfaitement plat

Sa lame de 165 mm rend la découpe fluide et précise

Yanagi Kiritsuke Silver Steel #3 Kasumi Manche en Buffle et Bois de Teck 300mm Finition:Kasumi ce qui donne un couteauLe Yanagi est un long couteau trancher conu pour dcouper de fines tranches de poisson pour le sushi et le sashimi. La beaut de sa lame fine et lgante rside dans sa capacit trancher un ingrdient en longs mouvements ininterrompus, prservant ainsi son intgrit et sa fracheur. Mme les tches les plus simples sont sublimes avec un couteau artisanal aussi beau que fonctionnel. Le Yanagi Kiritsuke est lgrement plus lourd, avec une lame plus large et un dos de