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der Mutter von Olivier Humbrecht
fast verschwundenen Minnella bleibt schlank
salzig-eisenhaltige Mineralität
Vielseitig am Tisch
reifer Jahrgang mit früher Lese und konzentrierten Weinen
Hubert Lignier "Clos de la Roche" Grand Cru AOC 2023 BIO molette der Mutter von Olivier HumbrechtDie Domaine Hubert Lignier zhlt zu den groen Adressen von Morey Saint Denis und der Clos de la Roche" ist die Krone ihres Sortiments. Dieser Grand Cru gilt vielen als der vielschichtigste Lagenwein des gesamten Morey, und Ligniers historische Altreben Parzellen gehren zum Besten, was die Appellation zu bieten hat. Der Pinot Noir wchst auf kargen Kalkstein Mergel Bden, wird von Hand gelesen und traditionell mit einem Teil Ganztrauben vergoren. Der
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