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Il est maintenant connu dans le monde entier comme couteau de plein air en raison de son poids léger
Présenté dans une boîte en bois de paulownia
Avec une construction élégante et ergonomique de 195 mm
découper en rotation
Les couteaux Kiritsuke sont l'un des rares couteaux traditionnels japonais polyvalents et peuvent être utilisés comme trancheurs ou couteaux à légumes
Kiritsuke Sujihiki VG-10 Damas Manche en Ébène 175mm 雑貨 Il est maintenant connu dansLe Sujihiki signifie littralement "trancheur fin", un nom qui reflte parfaitement son usage. Conu pour dcouper avec prcision rtis, volailles, viandes crues, poissons et autres protines, il se distingue par sa lame longue qui permet d'effectuer des coupes nettes et fluides en un seul mouvement.
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