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capable de résister à une utilisation fréquente tout en ajoutant une touche de sophistication
Le "Honesuki" est un couteau spécifiquement conçu pour découper des poulets entiers
Hautement résistant
Les couteaux Kiritsuke sont l'une des rares lames traditionnelles japonaises polyvalentes
【Utilisation】
Santoku Blue Super Poli Manche Sumi Urushi 165mm Finition:Polie capable de résister à une"Santoku" signifie un couteau polyvalent, incluant la viande, le poisson et les lgumes. Il est conu pour avoir la fois les caractristiques du Nakiri (couteau lgumes) et du Gyuto (couteau viande). Trs pratique et fonctionnel, il est le plus utilis dans les foyers. Recommand pour ceux qui dcouvrent les couteaux de cuisine japonais et les cuisiniers novices
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