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con evidenti note fruttate e sentori di amarena
Al naso si distinguono profumi di viola
Al palato ha un attacco secco
concentrato e di buon equilibrio
Les champagnes de Bollinger sont reconnaissables entre mille
colline di levanto bianco dop bonazolae 2024 ca du ferra W26-27-bianchi-francia con evidenti note fruttate ePaglierino chiaro. Al naso si rivela, subito, molto fine; si esprime con sentori dominanti di ginestra, gelsomino e mughetto. Al palato si presenta di media struttura, sapido e vivace. Il "Bonazolae" di C du Ferr nasce da vigneti allevati, su suoli a medio impasto, di origine vulcanica, in una delle aree pi vocate delle colline di Bonassola, sulla costa ligure. Posto in bottiglia in tempi brevi, al fine di preservare tutte le inebrianti sfumature