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Die Vinifikation in einem Jahrgang wie 2015 zielt in Pomerol meist darauf ab
trockenes Laub und tiefe Erdtöne erinnern
Der Elyònd ist üppig
2016 brachte ein kühles
handverlesene Mikro-Cuvée mit skulpturaler Präzision
2022 Monthélie, Les Toissières, Janots & Bos Aubry Die Vinifikation in einem JahrgangDer 2022 Monthlie "Les Toissires" von Janots & Bos ist ein charaktervoller Pinot Noir aus dem Herzen der Cte de Beaune, direkt an der Grenze zu Meursault. Er verbindet dunkle Frucht und florale Eleganz mit einem feinen Hauch von Kaffee Mokka und zeigt, warum die Weine aus dieser Lage so oft mit Volnay verglichen werden. Feminine Finesse, seidig feine Tannine und eine bemerkenswerte Frische machen ihn schon jung uerst zugnglich und zugleich spannend fr
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