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Facilement démontable et lavable à l'eau
de sa durabilité
et peuvent être utilisés comme trancheur ou couteau à légumes
Matériau : Nishijin-ori (Dragon Tigre)
Ces couteaux en forme d'épée présentent un bord plus droit et plus large qu'un Yanagi pour les légumes
Santoku Chromax Poli Manche en Buffle et Ébène 170mm Materiau:Chromax Facilement démontable et lavable àSantoku signifie couteau polyvalent , adapt pour la viande, le poisson et les lgumes. Il est conu pour combiner les caractristiques du Nakiri japonais (couteau lgumes) et du Gyuto occidental (couteau viande). Trs pratique et fonctionnel, il est largement utilis dans les foyers. Recommand pour ceux qui dcouvrent les couteaux de cuisine japonais ainsi que pour les cuisiniers dbutants.
US$ 278.00
US$ 169.00
US$ 37.00
US$ 112.00