sturgeon caviar kaluga 100g Pike Caviar Omhuld door zijn prachtige donkere

Omhuld door zijn prachtige donkere glans

daarom wordt het schaaltje op ijs geplaatst

Amur-steurkaviaar schittert in allerlei tinten van goudkastanje tot donkerbruin

2 potjes van 30 g belugakaviaar

De grote kaviaarkorrels hebben een diameter van 2 tot 2

sturgeon caviar kaluga 100g Pike Caviar Omhuld door zijn prachtige donkereKALUGA (lat. *Huso dauricus*) zoetwatervis uit de beluga familie, een van de soorten steuren. Kaluga heeft grote, glanzende kaviaareitjes tot 4 mm in diameter, die vaak een donkergrijs groene kleur hebben, hoewel er andere kleurvariaties zijn afhankelijk van de leeftijd van de vis. Kaluga leeft lang en paait pas op de leeftijd van 16 17 jaar. De volgende keer dat ze eieren kunnen leggen, is pas na 5 jaar. Dit feit benvloedt de hoge prijs van de