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zarter Nachhall
Platz bei der Falstaff Piwi Trophy
Wein aus konventionellem Anbau
gereifter Käse von Peccorino bis Roquefort
lange Plateauphase mit guter Gaumenfrucht und zuletzt dann eine deutlich mineralische Prägung
k 2016 Kunigunde · Satin noir QbA Rotwein trocken unfiltriert 0,75l 2/4 zarter NachhallBeschreibung: Vielschichtiger Duft nach Wachholder, Waldbrombeere,Schwarzkirsche, Wintergewrzen, therische Kruternoten, (noch) dezente Zedernholznote Speiseempfehlung: Schmorgerichte, Ossobucco alla Milanese, Ungarisches Gulasch,Schweinekotelett mit frittiertem Salbei und Ofenkartoffeln, gute Schinken Salami Platte mit knusprigem Roggenbrot Vinifikation: Premiumwein aus der Rebsorte Satin Noir. 33 Tage auf der Maische spontan vergoren, 24 Monate im