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begleitet von erdigen Noten
Seine feine Süße und frische Säure harmonieren auch mit Thai-Curry in Kokosmilch oder Entenbrust mit Orangensauce
im Abgang bleibt eine erfrischende Länge mit eleganter Frucht und einer feinen Kräuterwürze
einer feinen Salznote vereint mit einer unwiederstehlichen Würze und Nußnote
kräftigen Pilzgerichten
Rondeur Appassimento - Magnum 1,5L VdF Château Pichon Baron begleitet von erdigen NotenDunkle Frchte und vor allem schwarze Johannisbeeren in einer Melange mit frisch gehackten Rosinen dazu ein Hauch von Rosmarin, Thymian und Pfeffer des gekonnten Barriqueausbaus in der Nase; am Gaumen eine dezente Se, umhllt von Himbeer und Blaubeeraromen, die auf wrzigen Anklngen der Garrigue im Abgang treffen. Ein herrlicher Begleiter zu einer Kseauswahl, allem Gegrilltem oder einer typisch sdfranzsischen Wurstplatte.