Chablis 1er Cru "Les Lys" 2015 Tressalier so verspielte Rotbeerigkeit entgegen

so verspielte Rotbeerigkeit entgegen

In der Nase deutlich rotfruchtig und fein

der sich deutlich von den gröberen Schieferböden vieler anderer Mosellagen unterscheidet

die sich in den VDP

aber nie ins Extreme abgleitend

Chablis 1er Cru "Les Lys" 2015 Tressalier so verspielte Rotbeerigkeit entgegenLes Lys ist Teil des Vaillons Klimats, aber er hat eine Persnlichkeit fr sich: aromatischer, gespannter, mit einer Spannung zwischen Flle und Frische, die einen im Glas hlt. 2015 gab ihm Reife ohne Schwere. Die Nase zeigt Bergamotte, Akazienblte, Honig und eine feine Hefenote, die von langer Fasslagerung auf der Feinhefe erzhlt. Am Gaumen konzentriert und kreidig, mit Zitruszeste, einer toastigen Tiefe und einer Frische, die trotz des Alters nicht