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Ce coffret peut accueillir deux couteaux avec une longueur de lame allant de 150 mm à 210 mm
Léger et pratique
Les couteaux "Usuba" sont spécialement conçus pour préparer les légumes et les fruits avec facilité
un nom qui reflète parfaitement son usage
sans la déchirer
Gyuto Blue Steel #2 Chokin Kurouchi Sakura-Fuji Manche en Buffle et Ébène 210mm Manche:Japonais Ce coffret peut accueillir deuxLe Gyuto est un couteau polyvalent dot d'une pointe effile et d'une lame mince. Sa pointe permet de raliser des coupes prcises et facilite le tranchage de la viande et du poisson. Autrefois rserv aux chefs professionnels, il est aujourd'hui galement pris dans les foyers. Sa lame courbe permet d'appliquer la force ncessaire pour dcouper les aliments avec aisance.
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