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etwa Wachtel oder Perlhuhn
der die Rebsorten Grenache
mit feinkörnigen Tanninen
Im Keller wird bei Cheval Blanc traditionell mit großer Sorgfalt gearbeitet
stehen für diese Haltung und den Fokus auf Herkunft
2021 Elio Perrone Mongovone Barbera D'Asti Superiore Domaine du Monteillet etwa Wachtel oder PerlhuhnDer ehemalige italienische Motocross Champion Stefano Perrone aus Castiglione Tinella im Herzen der Moscato Region im Piemont stellt die kstlichsten Weine her. Stefanos Spezialitt sind die federleichten, prickelnden Dessertweine aus der Moscato Traube und wunderschne Rotweine, wobei sein Elip Perrone NO mittlerweile zu den Kultweinen Italiens zhlt. Der Elio Perrone Mongovone wird aus 100 % Barbera Trauben hergestellt, die 12 Monate lang in kleinen
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