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Leicht kühlen auf 16 Grad
die zur Familie gehört wie kaum eine andere
sondern einen
Schwungvolles Karaffieren ist hier keine Option
die sie Ihrem Außenbereich verleiht
Jean-Marc & Thomas Bouley Volnay AOC 2020 Biowein Leicht kühlen auf 16 GradDer Volnay Village 2020 ist die wrmere Schwester der Cuve gegenber dem 2021er der Jahrgang war im Burgund deutlich sonniger, mit mehr Reife und hherem Alkohol (hier 14,5 Vol%). Bouleys Stilistik bleibt aber konsistent: klassische Volnay Eleganz, kein Eingriffsmaximalismus. Aus mehreren Parzellen am Hang, Reben mittleren Alters, schonende Vinifikation. Der 2020er bringt mehr Wrme und Frucht ins Glas als die khleren Nachbarjahrgnge ein Volnay fr jene,
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