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Hergestellt mit einem Holzstift
zeitlose Ästhetik schafft
aber der zusätzliche Kohlenstoff und Wolfram führen zu noch besserer Schärferetention und Zähigkeit
um Fisch mühelos zu schneiden
Dieses chinesische Kochmesser aus reinem Molybdän in 220mm ist ein Küchen-Zugpferd
Yanagiba SK-Stahl Kasumi Magnolienholz Griff 240mm Griff:Japanisch Hergestellt mit einem HolzstiftDas Yanagiba Messer ist ein langes, schlankes Kchenmesser, das sich durch seine einseitig geschliffene Klinge auszeichnet. Es wird hauptschlich fr das Schneiden von rohem Fisch und Meeresfrchten verwendet, um feine, gleichmige Scheiben zu erzeugen. Die Klinge, die typischerweise zwischen 240 mm und 330 mm lang ist, besteht aus hochwertigem Stahl und bietet auergewhnliche Schrfe und Przision. Der ergonomische Griff aus Holz, oft aus Magnolie oder