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sondern um Tiefe
das Alter der Stöcke liegt zwischen 20 und 55 Jahren
Wärme und Qualität
Auch zu frischem Ziegenkäse oder einem leichten Sushi-Menü eine schöne Verbindung
Bei 14 % Alkohol kraftvoll und tief
NEEF EMMICH Dalsheimer Riesling 2025 mineralfarbe sondern um TiefeRiesling aus Rheinhessen steht immer ein wenig im Schatten von Mosel und Rheingau zu Unrecht, denn auf den Kalkbden rund um Dalsheim bekommt die Sorte genau das, was sie braucht: Khle im Boden und Zeit am Stock. Neef Emmich fllt den Jahrgang 2025 trocken ab, bei zurckhaltenden 12 Prozent. Kalkmergel liegt hier unter den Reben, und man schmeckt ihn: Er gibt der Sure Halt und dem Wein jene salzige Kante, die einen Riesling erst richtig lang macht. Vor