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Cette combinaison donne des vins expressifs
Élevage sur lies fines pendant un an
la famille Caslot y cultive 38 hectares de Cabernet Franc
prolonge le plaisir sur des accents de fruits rouges et d’épices douces
Ce domaine met en avant une viticulture respectueuse du vivant
Domaine de la Mongestine - Les Monges Rouge - Côteaux d'Aix en Provence Cette combinaison donne des vinsLa dgustation Ce vin rouge prsente un nez ouvert de cerise noire et de notes dherbes de Provence. La bouche est gourmande, soutenue par une belle fracheur et une touche poivre en finale. Servez le 1516 C, lgrement caraf, il accompagne parfaitement des grillades, un tian de lgumes ou une pissaladire. propos de la cuve Les Monges Rouge 2023 AOP Coteaux dAix en Provence 50 % Grenache 50 % Syrah 12,5 % vol. Certifi bio et Demeter Au chai Les raisins