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La bouche est expressive
qui perçoit également des bouffées de légumes
peut s'exprimer au mieux
surtout si l'on considère les autres vins plus ordinaires issus du même raisin
le Mounbè est un vin rouge qui se marie bien avec les riches plats traditionnels piémontais
fleurie cuvee tardive 2023 magnum clos de la roilette W28-29-bianchi-ita-middle La bouche est expressiveRubis, avec des reflets violets. Le nez est large et agrablement riche ; il associe les fruits rouges aux pices. La bouche rvle une intensit surprenante, elle est fine et accueillante. Cette cuve du Clos de la Roilette est issue d'une slection de raisins rcolts dans de vieilles vignes (plus de 60 ans) ; l'appellation "Tardive", dans ce cas, ne fait pas rfrence une rcolte tardive, mais plutt un vin destin un long vieillissement en bouteille, pour tre