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ce vin reflète une approche respectueuse de l'environnement
conservé avec soin dans nos caves de Tuffeau
Ce vin est élaboré à partir de cépages Malbec cultivés sur des vignes de quarante ans
le domaine s'étend sur 15 hectares travaillés avec soin et respect de l'environnement
assume un style libre et convivial
Les Salines 2024 Contenance:75 cL ce vin reflète une approcheJeune couple passionn, milie et Brice Bolognini dirigent le Mas Mellet avec une approche pionnire et naturelle. Leur engagement en biodynamie dans le respect du terroir des Costires de Nmes met en avant un travail mticuleux de la vigne, anim par la rduction des parcelles et lintervention minimale en cave. Ce soin se traduit dans cette cuve de carignan, o des techniques de vinification telles que la rcolte manuelle, le tri soign et l'levage en