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5% avec 2 ans de conservation
la couleur blanche s’efface quelque peu pour virer au jaune
Ce fromage se distingue par son onctuosité et sa complexité
Découvrez un délice authentique avec notre coffret gourmet de 4 fromages artisanaux 100% vache
📗256 pages
Fromage à Raclette: Miex Fromage de Brebis 5% avec 2 ans deUne raclette qui a tout d'un alpage ! La Famille Mller (qui produit l't le fromage Jeur Loz) fabrique ce fromage l'hiver Miex. Les vaches broutent une herbe haute en altitude: on retrouve donc dans cette raclette de montagne les mmes saveurs que dans une raclette d'alpage ! Fromagerie 1000m d'altitude Les demi meules font environ entre 2,3 et 2,5 kg. Repas pour 8 10 personnes. Prvoir environ 250 gr de pommes de terre par convive. Cornichons oignons et
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