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mousses aériennes et semifreddos glacés
Avantages principaux :
S'adapte à une variété de matériaux : pâte à sucre
Estimez la quantité à couler selon le nombre d'empreintes utilisées
insérez votre coeur surgelé (insert au caramel
Spray Velours Jaune 250ml procrema mousses aériennes et semifreddos glacésLe Spray Velours Jaune Silikomart dpose une finition velours mate d'un jaune lumineux sur vos entremets, mousses et desserts glacs. Sa base de beurre de cacao se pulvrise en fine couche texture, sans temprage, gamme professionnelle i78. Caractristiques Base beurre de cacao, gamme professionnelle Silikomart i78. Teinte jaune lumineuse, finition velours mate. Volume 250 ml. Application directe sur surface congele, sans temprage. Fabriqu en Italie.
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