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d’une réduction très lente de 60 jours minimum
long en bouche et bien équilibré
crédité comme être le créateur du bourbon à l’ère colonial américaine
Isle of Skye 8 ans est un whisky accessible et réconfortant
de poivre noir et de fruits secs qui invite à déguster chaque gorgée de ce whisky exceptionnel
SHEEP DIP - 40% Single Grain d’une réduction très lente deSheep Dip est un blended malt labor partir de 16 single malts originaires des Highlands et du Speyside, gs de 8 21 ans, et assembls pendant un an dans un ft de chne amricain de premier remplissage par Richard Paterson. Son nom de baptme vient du sobriquet quutilisaient les fermiers pour dsigner leur whisky tout en dupant les douanes. Alex et Jane Nicol, gardiens de la ferme de Fife et de ses whiskies, connaissent bien cette histoire : pour viter de