Paul Chavy, Meursault 2023 Ca del Bosco Traditionelle Vinifikation mit ausgedehnter Maischestandzeit

Traditionelle Vinifikation mit ausgedehnter Maischestandzeit und temperaturkontrollierter Gärung

die lebendige Säure hält die reife Frucht präzise in Form

Das Ergebnis ist ein Syrah in moderner Stilistik

saftig und zeigt die enorme Frische und Reinheit

Aux Malconsorts – direkt an La Tâche grenzend – zählt historisch zu den prestigeträchtigsten Lagen von Vosne-Romanée und liefert in den Händen der Familie Cathiard seit Jahren einige der begehrtesten Pinot Noirs der Region

Paul Chavy, Meursault 2023 Ca del Bosco Traditionelle Vinifikation mit ausgedehnter MaischestandzeitPaul Chavy Meursault 2023 vereint das groe Terroir der Cte de Beaune mit der frischen Handschrift eines jungen, uerst przise arbeitenden Winemakers. Klar, fokussiert und von natrlicher Spannung getragen, zeigt dieser Meursault die elegante, moderne Seite der Appellation mit Tiefe, Energie und bemerkenswerter Balance. USP: Meursault mit moderner Przision und terroirgetriebener Reinheit Besonderheiten: streng selektierte, von Hand gelesene Trauben;