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Le mariage harmonieux des agrumes et de la résine offre une nouvelle dimension à ce classique revisité
Sa méthode culturale semi organique en Biodynamie et ses pratiques respectueuses de l'environnement donnent naissance à des vins d'une rare qualité
Élevé 4 mois en cuve inox
un élevage sur lies fines avec bâtonnages
Un choix authentique pour les amateurs de cabernet Franc
Les 3 Poiriers 2024 OP_Bulles Le mariage harmonieux des agrumesLa vinification de notre cuve en 100 % Chenin est un hommage l'art de la patience et du respect du terroir. Les raisins dors, soigneusement tris, sont pressurs de manire douce et lente. Les jus sont couls par gravit en barriques, prservant ainsi leur intgrit. Le processus de fermentation, influenc par les conditions climatiques, peut varier en longueur, permettant ainsi au vin de dvelopper pleinement ses nuances caractristiques.
US$ 41.00
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