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sowie zu Geflügel in cremiger Morchel- oder Vin-Jaune-Sauce
Magnum vor dem Genuss 1
Dieser Wein steht exemplarisch für die reiche Dessertwein-Tradition Norditaliens und bringt die charakteristische Vielfalt der Region ins Glas
Bei einem gereiften Rhône-Wein wie diesem geht es nicht um Primärfrucht
Der Weinberg Les Quarts zählt zu den besten Lagen von Pouilly-Vinzelles und beeindruckt mit kalkhaltigen Lehmböden
Poderi Aldo Conterno Barolo Romirasco 2017 MG Tommaso Bussola sowie zu Geflügel in cremigerIkonischer Barolo aus der legendren Einzellage Romirasco in Bussia (Monforte dAlba) hier im raren Magnum Format (1,5 L). Der Jahrgang 2017 zeigt Romirasco in seiner kraftvollsten, dunkelwrzigen Ausprgung: mit breiten Schultern, dichter Textur und eindrucksvoller Tiefe. Als 100% Nebbiolo vereint dieser Wein die klare Signatur des Terroirs mit der Handschrift eines der bedeutendsten Erzeuger des Piemont. Romirasco gilt seit Jahrzehnten als das