Pay in 4 interest-free payments of $30.00 Learn more
Ships within 48 hours · Estimated delivery Jul 27 - Aug 1
Description du produit:
ainsi qu'une lame plus longue qu'un Usuba pour trancher facilement le poisson
Faites l'expérience de la robustesse incomparable de son acier argenté et de l'élégance de sa lame en Damas
ainsi que pour le Kazari-giri ("sculpture décorative de légumes")
découper et vérifier la qualité des poissons de petite ou moyenne taille
Kiritsuke Blue Super Revêtement Inox Poli Manche Sumi Urushi 210mm Manche:Japonais Description du produit:Les couteaux "Kiritsuke" sont des couteaux polyvalents dots d'une pointe coupe en diagonale. Les couteaux Kiritsuke sont l'un des rares couteaux traditionnels japonais polyvalents et peuvent tre utiliss comme trancheurs ou couteaux lgumes. Ces couteaux en forme d'pe possdent un tranchant plus droit et plus large qu'un Yanagi pour les lgumes, et une lame plus longue qu'un Usuba pour trancher le poisson avec facilit. L'utilisateur doit tre plus habile