Juliénas 2023 best-seller Élevé sur des terroirs prestigieux

Élevé sur des terroirs prestigieux de la vallée de la Marne

Ce Brut Nature signé Jean-Louis Denois se distingue par sa vinification soignée

et laissez-vous séduire par leur fresque colorée d'habillages reflétant leur lien au terroir

de la culture des vignes à la mise en bouteille

La philosophie durable de la Rosa assure une traçabilité et une qualité optimales

Juliénas 2023 best-seller Élevé sur des terroirs prestigieux100% Gamay provenant de deux parcelles situes sur des pentes exposes sud est, avec des vignes ges de 30 70 ans. Le sol est compos de granite rose dcompos, apportant finesse et tension au vin. La macration seffectue en cuves bton, en grappes entires et basse temprature, avec un pigeage ralis en fin de fermentation alcoolique. Llevage se poursuit ensuite pendant six mois en fts, afin daffiner la structure et dapporter de la profondeur sans masquer le