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Der Clos de Turpenay ist eine eingemauerte historische Lage in Chinon
ob alles sitzt
gegrilltem Edelfisch mit Beurre Blanc oder einer Käseauswahl mit reifem Comté und Brillat-Savarin
schützt vor Feuchtigkeit
Le Jour LJ20 ist Bonnet-Ponsons reinsortiger Pinot-Meunier-Champagner aus dem Jahrgang 2020
Heinrich Sa va 2024 BIO portugal Der Clos de Turpenay istGernot und Heike Heinrich aus Gols am Neusiedlersee gehren zu den Pionieren der Biodynamie in sterreich und zu den wenigen groen Namen, die sich ihre Experimentierfreude bewahrt haben: Neben den berhmten Lagen Blaufrnkischen entstehen hier immer wieder Weine, die charmant aus der Reihe tanzen. Sa va 2024 ist reinsortiger Gelber Traminer: eine alte, hocharomatische Sorte, die bei Heinrich nicht ins Barocke kippt, sondern erstaunlich trinkig bleibt.