Glocknerkugeln Metzgerei unjodiertes Alpensalz mit schwarzem Pfeffer

unjodiertes Alpensalz mit schwarzem Pfeffer und ausgewählten Alpenkräutern

Naturbelassenes Alpensalz aus österreichischer Sole

Das Geheimnis liegt in der Fleischmischung: Rind

2 x Cabanossi

1 x Zillertaler Graukäse >Der Echte<

Glocknerkugeln Metzgerei unjodiertes Alpensalz mit schwarzem PfefferWas sind Glocknerkugeln? Kleine Bllchen aus frischem, leicht gesalzenem Ziegentopfen von Hand geformt, in Schnittlauch, Pfeffer, Knoblauch und Krutern gerollt und in Sonnenblumenl eingelegt. Das Ergebnis: cremig, zart, mit einer dezenten Ziegenmilchnote, die nicht aufdringlich ist. Und anders als viele Topfenprodukte aus Kuhmilch bleiben sie streichfhig bis zum letzten Bllchen im Glas. Vom Figerhof in Kals am Groglockner Auf 1. 300 Metern Seehhe,