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tels que la facilité d'enroulement et de transport
parfaitement ajusté
Il était utilisé pour créer une boue sur la pierre à aiguiser qui aide à aiguiser la lame plus efficacement
Longueur de la Lame : 135mm
pouvant être utilisés comme couteau à trancher ou couteau à légumes
Gyuto SG-2 Poli Manche en Érable Jaune 240mm homecook_use tels que la facilité d'enroulementLe Gyuto est un couteau polyvalent dot d'une pointe effile et d'une lame mince. Sa pointe permet de raliser des coupes prcises et facilite le tranchage de la viande et du poisson. Autrefois rserv aux chefs professionnels, il est aujourd'hui galement pris dans les foyers. Sa lame courbe permet d'appliquer la force ncessaire pour dcouper les aliments avec aisance.
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