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Características organolépticas:
Las porciones de bacalao deben ser del mismo grosor
- Mojama de Atún de Primera Calidad (taco 300 gr)
- Peso Aproximado: 300 gr
inmediatamente interiores del lomo tras la extracción de la dedicada al Solomillo
BOQUERONES EN VINAGRE EXTRA GRANDES 800 GR novedad Características organolépticas:Autnticos boquerones del Cantbrico de tamao grande, macerados en vinagre y sal segn la receta tradicional, y envasados al vaco en aceite vegetal. Listos para su consumo. Los boquerones en vinagre son una de las creaciones ms brillantes de la cocina espaola, pero no es fcil comerlos buenos. Lo habitual es que estn demasiado cidos y muy blandos, deshechos. Eso por no mencionar los hechos con pescado poco fresco o de mala calidad. Aqu te ofrecemos un
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