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“Usuba” Knifes were designed to effortlessness prepare vegetables and fruits
il protège les lames jusqu’à 150 mm de longueur pour une utilisation sans souci
Nom : Rouleau de couteaux de cuisine style japonais (étui pour couteaux de cuisine) Noir Koi
Gardez toujours la lame fermée ou dans son étui jusqu’à son utilisation
les palourdes dures
Funayuki Sabaki Blue Steel #1 Kurouchi Manche en Buffle et Magnolia 160mm SKD12 “Usuba” Knifes were designed toLe Funayuki () est un couteau japonais traditionnel utilis par les pcheurs bord de leurs bateaux. En effet, Funayuki se traduit littralement par "aller en bateau". Ces couteaux sont souvent employs pour nettoyer, dcouper et vrifier la qualit des poissons de petite ou moyenne taille. Cependant, autrefois, les pcheurs utilisaient galement leur Funayuki pour prparer leurs repas, que ce soit en mer ou au port. Le couteau devait donc tre capable de couper