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Desietra Kaviar stammt aus der Fuldaer Aquakulturanlage der Firma Desietra GmbH
in einer für dieses elegante Destillat passenden Intensität
Konservierungsstoff: Natriumnitrit
die äußerst selten geworden ist
Serviert wird er bei einer Temperatur von 6-8°C
2024er "Alte Reben" Riesling, trocken, 12 % vol., Van Volxem, 750 ml sub-pasteten-und-terrinen Desietra Kaviar stammt aus derEin Produkt zhlt zu den bewhrten Klassikern in seiner Kategorie. Ein grosser trockener Wein aus grossen Lagen. Es sind die perfekt gereiften kleinen Beeren von bis zu 120 Jahre alten Reben steilster Schieferlagen, die eine dichte, tiefe und seidige Textur ergeben. Die alles durchdringende, fast salzig anmutende Mineralitt erzeugt in diesem wertvollen Wein einen Spannungsbogen zwischen tiefgrndiger Konzentration und herausfordender Frische. Dieser Duft