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Arômes d'orange
Assemblage constitué de 70% de bière de fermentation mixte affinée 18 mois en fût de chêne avec levures sauvages et de 30% de lager blonde affinée 9 mois en fût de Bordeau
Nez à la fois élégant et affichant une certaine richesse
Il est fermenté sur ses peaux jusqu'à 21 jours
Cet assemblage de Sainte-Croix et Sabrevois saura plaire aux amateurs de vin sec qui ont envie de faire une belle découverte
7205.021 StylePack_Ipa américaine Arômes d'orangeAssemblage constitu de 70% de bire de fermentation mixte affine 18 mois en ft de chne avec levures sauvages et de 30% de lager blonde affine 9 mois en ft de Bordeau. Du cassis a par la suite t macr pendant plusieurs semaines dans lassemblage avant la mise en bouteille. Des notes videntes de cassis, de cerise et de vin rouge envahissent le nez alors que le corps lger est support par les tannins et lacidit du fruit.
US$ 5077.00
US$ 3172.50