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am Gaumen explosiv
6-monatiger Barriqueausbau
Wild und Käse
Herkunft Wine of Origin Stellenbosch Traubensorte 100% Chardonnay Vinifikation Ausbau in französischen Barriques während 12 Monaten
Inhalt 150cl Auszeichnungen 2020: 96 James Suckling
Campaccio, Toscana IGT, Arillo in Terrabianca, Radda in Chianti, 2021, GOLIATH 1800 cl am Gaumen explosivHerkunft Toscana Traubensorte 70% Sangiovese, 20% Cabernet Sauvignon und 10% Merlot Vinifikation Ausbau whrend 12 Monaten in franzsischen Eichenbarriques. Anschliessende Flaschenlagerung fr weitere 12 Monate. Farbe Leuchtendes purpur Aroma Bouquet nach Waldbeeren und Cassis begleitet von dezenten Rstaromen. Charakter Am Gaumen weich, elegant und fruchtbetont, samtige Textur. Harmonisch und anhaltend im Abgang. Passt zu Italienischen Spezialitten,
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