Salsa Aji Amarillo Gebinde:Glas 200g die sich ausgezeichnet mit einer

die sich ausgezeichnet mit einer würzigen

Koriander haben wir Aficionados leider viel zu selten zu Hause

Kümmel und Kreuzkümmel für ein hausgemachtes Harissa

mit dem Salz vermengt

Ich verwende es in der kalten und der schnellen Küche und als Finish zu Tisch

Salsa Aji Amarillo Gebinde:Glas 200g die sich ausgezeichnet mit einerDer Aji Amarillo stammt aus Peru und besitzt ein intensiv fruchtiges Aroma. Der Geschmack erinnert an Aprikosen und rote Beeren. In seiner Heimat wird er fr Aji de gallina und Ceviche de pescado verwendet. einfache Kombinationen mit z. B. nur Pfeffer oder Koriandersamen ergeben ebenso schne Resultate wie Gewagtes wie z. B. Sternanis Kubeben Keffirlimette Piment.