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Der Fuji-san (Mount Fuji) symbolisiert in der japanischen Kunst Schönheit
Dieses Deba-Messer aus Shirogami #2 Stahl mit Kasumi-Finish und einem Büffelhorn-Magnolie-Griff hebt das Schneiden auf eine ganz neue Ebene
Der Griff aus edlem Holz
während die scharfe Klinge aus hochwertigem Stahl eine langanhaltende Schneidleistung gewährleistet
Verteidigung
Santoku VG-1 Nashiji Roter Westlicher Griff 170mm 吉金 Der Fuji-san (Mount Fuji) symbolisiertDas Santoku Messer ist ein traditionelles japanisches Kchenmesser mit einer breiten, scharfen Klinge und einem geraden Schnitt. Es ist vielseitig einsetzbar und eignet sich hervorragend zum Schneiden von Fleisch, Fisch und Gemse. Der Name "Santoku" bedeutet "Drei Tugenden" oder "Drei Aufgaben", was auf seine Fhigkeit hinweist, Fleisch, Fisch und Gemse gleich gut zu schneiden. Mit einer durchschnittlichen Klingenlnge von 16 bis 18 cm bietet das Santoku