Schätzel Riesling "Fuchs" 2019 BIO teigmolle weißer Blüten und einer markanten

weißer Blüten und einer markanten salzig-mineralischen Note

Hier entstehen Veltliner

Hervorragend zu Steinbutt aus dem Ofen mit Blumenkohlschaum und Champagner-Sauce

Clavelier arbeitet mit seiner typischen Vieilles-Vignes-Konzentration und schonendem Barrique-Ausbau

Lieblingsstücke oder Kochbücher hinter sanftem Licht in den Fokus

Schätzel Riesling "Fuchs" 2019 BIO teigmolle weißer Blüten und einer markantenKai Schtzel in Nierstein keltert spontan vergorene, reduktiv ausgebaute Rieslinge vom Roten Hang. Der Fuchs ist ein trockener Ortswein Riesling des Guts die zugngliche Visitenkarte der eigenstndigen Schtzel Handschrift, gewachsen auf Rotliegendem. Der Riesling Fuchs 2019 ist ein trockener, geradliniger Riesling mit Herkunft: helle Zitrus und Steinobstfrucht, ein Hauch Feuerstein und eine salzig mineralische Art vom roten Gestein, am Gaumen straff,