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Assemblage : Pinot Noir 100%
dosé à 6 g/l
Certification Agriculture Biologique depuis la vendange 2023
juteuse et précise et ont profité d’un élevage de 5 ans sur lie
Mode Dorien N°19
R.H. Coutier - La Sotabienne 2023 Ambonnay Rouge Selection Assemblage : Pinot Noir 100%LA SOTABIENNE 2023 AB AMBONNAY ROUGE AOC Coteaux Champenois 100% Pinot Noir Vigne plante en 1965 et 1967 par Henri Coutier Sol Argilo Calcaire, domin par des argiles et proposant une belle profondeur de sol Vieille vigne de faible production Rcolte 12% alcool levage de 18 mois en fut avant mise en bouteille Vin ni filtr ni coll. Mise en Bouteille en Avril 2025 Production de 608 bouteilles Degr naturel du vin 11. 50 % alcool Premier vin du Domaine
US$ 11.37
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