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Nakiri Blue Steel #2 Kurouchi Manche en Noyer 165mm Kiritsuke Bunka *Couteaux non inclus

SKU: 50237475061

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Description

*Couteaux non inclus

Idéal pour couper le napa et le chou en lanières

du bambou et autres

Leur lame possède une colonne vertébrale droite similaire au Takohiki

de chef ou pliants

Nakiri Blue Steel #2 Kurouchi Manche en Noyer 165mm Kiritsuke Bunka *Couteaux non inclusPrincipalement utilis pour les lgumes, avec une lame plate et rectangulaire et une pointe plate. Couteau le plus facile utiliser avec sa lame lgre, fine et large. Idal pour couper le Napa et le chou en lanires. Convient galement pour l'pluchage, la coupe rotative, le rasage et la confection de garnitures.

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