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L'acier SG-2 est un choix privilégié pour les couteaux de cuisine japonais
it is most widely used in households
désormais reconnu comme un couteau de plein air dans le monde entier
qui n'est fabriqué que dans l'usine Nagao Kanekoma à Miki
le poisson et les légumes
Deba Silver Steel #3 Kasumi Manche en Buffle et Ébène 180mm Manche:Japonais L'acier SG-2 est un choixLe Deba est un couteau robuste spcialement conu pour la prparation du poisson, dot d'une lame solide et paisse. Celle ci ne se plie pas, mme sous une forte pression. Il est couramment utilis pour retirer les grandes cailles, manipuler les os, ouvrir le dos du poisson et trancher les artes. L'paisseur et le poids de la lame permettent galement de couper les ttes de poisson sans l'endommager, ainsi que de traiter les petits os de volaille.
US$ 30.00
US$ 35.00
US$ 69.00
US$ 129.00
US$ 59.00
US$ 69.00
US$ 32.00
US$ 45.00
US$ 49.00
US$ 105.00
US$ 33.00
US$ 65.00
US$ 59.00
US$ 35.00
US$ 28.00
US$ 30.00