Couteau polyvalent avec une pointe effilée et une lame mince
Autrefois réservé aux chefs professionnels
de cuisine et pliants en acier non inoxydable nécessitent un peu d'entretien pour éviter la formation de rouille de surface
Offrez une protection haut de gamme à votre Sujihiki avec l’étui Saya en bois de magnolia
ce qui permet une expérience d'affûtage plus sûre
Petty AUS-8 Poli Manche Occidental Bleu 130mm blue_steel Couteau polyvalent avec une pointeUn lment de base des cuisines professionnelles, le couteau Petty, galement connu sous le nom de couteau d'office, est un petit couteau polyvalent utilis pour plucher, faonner, trancher les fruits et lgumes, ciseler les herbes, couper le fromage et raliser des garnitures. Grce sa lame courte et fine, il est particulirement adapt pour les tches de prcision en cuisine.