Pay in 4 interest-free payments of $43.12 Learn more
Ships within 48 hours · Estimated delivery Jul 28 - Aug 2
Identifiez la direction du "grain" de l'acier du couteau (vous verrez des lignes dans l'acier du couteau) et
handle the bones
Matériau : Nishijin-ori (Koi Blanc)
Toujours couper en éloignant la lame de votre corps
Il excelle dans les situations nécessitant un travail de précision et des découpes délicates
Bunka SLD Poli Manche Urushi Vert 170mm Finition:Polie Identifiez la direction du "grain"Les couteaux Bunka sont l'une des rares lames japonaises traditionnelles polyvalentes, pouvant tre utiliss comme couteau trancher ou couteau lgumes. Ces couteaux en forme de sabre possdent un tranchant plus droit et plus large que celui d'un Yanagi pour les lgumes, ainsi qu'une lame plus longue qu'un Usuba pour trancher facilement le poisson. L'utilisateur doit tre plus expriment avec les couteaux japonais traditionnels pour matriser correctement ce
US$ 625.00
US$ 39.99
US$ 390.00
US$ 260.00
US$ 29.99
US$ 29.99
US$ 29.99
US$ 29.99
US$ 540.00
US$ 462.50
US$ 325.00